La Guía Repsol destaca que en el Restaurant El Portalet de Bossòst, «el paso de padres a hijos, ha derivado en la evolución hacia una cocina contemporánea y ecléctica” de la mano de su chef Josep Gregorio.
También obtuvo su primer Sol el Mont Bar, de Barcelona, regentado por Iván Castro, originario de la Val d’Aran.
La Guía Repsol volvió a reconocer la calidad de la gastronomía leridana con la entrega de sus reconocidos Soles a siete restaurantes de las comarcas de Ponent, uno más de los que tenían esta distinción el año pasado.
En la gala celebrada ayer en San Sebastián, se entregó su primer Sol al restaurante Can Boix de Peramola y a El Portalet, de Bossòst.
Para la Guía Repsol, El Portalet, “el paso de padres a hijos, ha derivado en la evolución hacia una cocina contemporánea y ecléctica” con Josep Gregorio.
En la Guía de 2022 mantiene sus dos Soles La Boscana de Bellvís y otros cuatro conservan su Sol mientras que Er Occitan de Bossòst obtuvo una recomendación.
Info: Diari Segre
Foto: Restaurant El Portalet